中文简体

English

Trang Chủ Tiêu chuẩn IEC 60335-2-13 Thiết bị điện gia dụng và thiết bị điện tương tự - An toàn - Phần 2-13: Yêu cầu cụ thể đối với nồi chiên ngập dầu, chảo rán và các thiết bị tương tự

IEC 60335-2-13 Thiết bị điện gia dụng và thiết bị điện tương tự - An toàn - Phần 2-13: Yêu cầu cụ thể đối với nồi chiên ngập dầu, chảo rán và các thiết bị tương tự

IEC 60335-2-13:2021 đề cập đến sự an toàn của nồi chiên ngập dầu chạy điện có lượng dầu tối đa được khuyến nghị không quá 5 l, chảo rán, chảo và các thiết bị khác sử dụng dầu để nấu ăn và được thiết kế để sử dụng trong gia đình và dụng tương tự, điện áp danh định của chúng không lớn hơn 250 V.
Các thiết bị được thiết kế cho mục đích sử dụng thông thường trong gia đình và các mục đích sử dụng tương tự và cũng có thể được người bình thường sử dụng trong các cửa hàng, trong công nghiệp nhẹ và trong các trang trại đều thuộc phạm vi áp dụng của tiêu chuẩn này. Tuy nhiên, nếu thiết bị được thiết kế để sử dụng chuyên nghiệp để chế biến thực phẩm cho mục đích thương mại thì thiết bị này không được coi là chỉ dành cho mục đích sử dụng trong gia đình và các mục đích tương tự.
Trong chừng mực có thể thực hiện được, tiêu chuẩn này đề cập đến các mối nguy hiểm phổ biến do thiết bị gây ra mà tất cả mọi người trong và xung quanh nhà đều gặp phải. Tuy nhiên, nhìn chung nó không tính đến
– những người (bao gồm cả trẻ em) có khả năng về thể chất, giác quan hoặc tinh thần; hoặc thiếu kinh nghiệm và kiến thức khiến họ không thể sử dụng thiết bị một cách an toàn mà không có sự giám sát hoặc hướng dẫn;
– trẻ em chơi với thiết bị.
Sự chú ý được rút ra từ thực tế là
- đối với thiết bị được thiết kế để sử dụng trên ô tô hoặc trên tàu thủy hoặc máy bay, có thể cần có yêu cầu bổ sung;
– ở nhiều quốc gia, các yêu cầu bổ sung được quy định bởi cơ quan y tế quốc gia, cơ quan quốc gia chịu trách nhiệm bảo vệ người lao động và các cơ quan tương tự.
Tiêu chuẩn này không áp dụng cho
- nồi chiên ngập mỡ dùng trong thương mại (IEC 60335-2-37);
- chảo nấu đa năng thương mại (IEC 60335-2-39);
- thiết bị được thiết kế để sử dụng ở những nơi có điều kiện đặc biệt, chẳng hạn như có môi trường ăn mòn hoặc dễ nổ (bụi, hơi hoặc khí);
- thiết bị chạy bằng pin.
Phiên bản thứ bảy này hủy bỏ và thay thế phiên bản thứ sáu được xuất bản năm 2009 và Bản sửa đổi 1:2016. Phiên bản này tạo thành một bản sửa đổi kỹ thuật.
Ấn bản này bao gồm những thay đổi kỹ thuật quan trọng sau đây đối với ấn bản trước:
a) văn bản đã được căn chỉnh theo IEC 60335-1:2020;
b) một số ghi chú đã được chuyển thành văn bản quy chuẩn (Khoản 1, 5.2, 5.101, 7.12, 15.101, 22.35, 24.1.5);
c) loại trừ các thiết bị chạy bằng pin (Điều 1);
d) thử nghiệm bổ sung đã được đưa ra để hạn chế độ tăng nhiệt của các bề mặt tiếp cận được bên ngoài bao gồm cả việc đánh dấu các bề mặt nóng (Điều 7, Điều 11).
Phần 2 này sẽ được sử dụng cùng với phiên bản mới nhất của IEC 60335-1 và các sửa đổi của nó trừ khi phiên bản đó loại trừ điều đó; trong trường hợp đó, phiên bản mới nhất không loại trừ nó sẽ được sử dụng. Nó được thành lập trên cơ sở phiên bản thứ sáu (2020) của tiêu chuẩn đó.

LISUN các thiết bị sau đây đáp ứng đầy đủ IEC 60335-2-13 Thiết bị điện gia dụng và thiết bị điện tương tự – An toàn – Phần 2-13: Yêu cầu cụ thể đối với nồi chiên ngập dầu, chảo rán và các thiết bị tương tự